3 、上备受欢胡萝卜 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土青蒜切寸断，餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，蒜片各适量 、下饭糖 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，魔芋 、洗净锅入油，沥干待用 ，蒜薹 、
材料 ：土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根切小片 ，放入蒜片 、青蒜 、最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2、魔芋切成细条，
红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅，红尖椒一根做法 ：
1 、魔芋、